Caldo Verde Tradicional com Batatas Aveludadas, Couve e Chouriço
Caldo aveludado de batatas com couve fininha e rodelas douradas de chouriço.
Caldos aveludados e sopas reconfortantes para aquecer as noites frias com muito aconchego e nutrição.
Caldo aveludado de batatas com couve fininha e rodelas douradas de chouriço.
Creme denso de mandioca cozido com costela bovina desfiando e cheiro-verde.
A clássica canja caseira com arroz soltinho, cubinhos de cenoura e frango desfiado.
Feijão preto batido e bem temperado com torresminho e salsinha picada.
Sopa reconfortante de legumes frescos com carne bovina macia e macarrão letrinha.
Creme aveludado de abóbora cabotiá com o salgadinho da carne-seca desfiada.
Sopa de cebolas caramelizadas com fatia de pão rústico e queijo gruyère gratinado.
Massa recheada de capeletti cozida em caldo claro e aromático de galinha com sálvia.
Creme de milho verde fresco batido servido com frango desfiado refogado.
Caldo substancioso do Pantanal com mandioca, carne-seca dessalgada e coentro.